Descrizione
Venerdì 6 settembre Scandiano (Reggio Emilia) - Tramonto DiVino in Rocca -
Quella a di Scandiano sarà la prima tappa emiliana di Tramonto DiVino. La splendida Rocca del Boiaro farà da suggestivo sfondo a degustazione ed assaggi nella parte degli spalti e nei giardini. In degustazione oltre 250 etichette dei migliori vini regionali, serviti e raccontati dai sommelier di Ais, contenuti nella guida Ais Emilia Romagna da bere e da Mangiare che sarà consegnata a tutti partecipanti. Un focus particolare durante l’evento sarà riservato alla Spergola, vitigno autoctono reggiano con particolare vocazione alla spumantizzazione. E proprio alle bollicine in purezza sarà dedicato il banco d’assaggio organizzato dalla locale Compagnia della Spergola per far assaggiare il meglio della produzione del territorio. In abbinamento ai vini proposte finger food con i grandi prodotti Dop e Igp di Emilia e Romagna preparati e serviti da allievi e docenti dell’Istituto Alberghiero Motti di Reggio Emilia. A completare il ‘menù’ della serata il più classico dei piatti regionali, un assaggio di lasagna al forno in pura tradizione emiliana. Musica dal vivo e racconto di vini e prodotti completerà la serata dedicata agli assaggi e alla cultura enogastronomica.
Descrizione
EVENTO A BANCO D'ASSAGGIO
Tramonto Di Vino in Rocca - Scandiano (RE) (Rocca del Boiardo) - Ore 19.00
VINI IN LIBERA DEGUSTAZIONE:
- Oltre 250 etichette di vini regionali: dagli autoctoni romagnoli, Albana, Sangiovese, Trebbiano e Famoso. ai Pignoletto Doc e Docg dei Colli Bolognesi, ai freschi e frizzanti Lambrusco, alle Malvasie di Piacenza e Parma al Gutturnio piacentino, ai blend con i vitigni internazionali;
- Ospite d’Onore Banco d’assaggio speciale con le Bollicine di Spergola
a cura della Compagnia della Spergola
In abbinamento:
1) Lasagnetta della tradizione a cura del ristorante partner ‘Caffè Matteotti’;
2) Piattini di prodotti tradizionali certificati in finger food dei Consorzi delle Dop e Igp regionali
INGRESSO:
€ 20,00 in prevendita e alla cassa.
L’ingresso comprende: libera degustazione dei vini + n 3 ticket food + Guida Vini Edizione 2024/25 Emilia Romagna da Bere e da Mangiare + Calice degustazione in omaggio.
A chi è rivolto
A tutti gli amanti dell'enogastronomia emiliano-romagnola
Date e orari
06 set
06
set
Costo
Il biglietto d’ingresso, dal costo di 20 €, include la degustazione libera dei vini presso i banchi d’assaggio, i ticket per le proposte food, la Guida “Emilia Romagna da Bere e da Mangiare” e un calice da degustazione.
I biglietti possono essere acquistati la sera stessa in loco oppure in prevendita fino alle 18:00 di giovedì 5 settembre su https://shop.emiliaromagnavini.it/.